炸蝎子一次一般能吃5~10只，如果有不适症状，建议立刻就医。

炸蝎子具有较高的营养价值，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及多种微量元素，如果属于儿童，并且个人食量比较少，一般一次能吃5~7只；如果属于青少年或成人，并且食量比较大，一般一次能吃8~10只。保持在上述范围内，既能够为身体补充营养和能量，也不会增加胃肠道负担，引起功能性消化不良。

如果过量吃炸蝎子后出现功能性消化不良，则会引起腹痛、腹胀、恶心等症状，此时可以遵医嘱应用健胃消食片、多潘立酮片、大山楂丸等药物进行改善。平时除了可以吃炸蝎子外，也可以适量的吃些芹菜、黄瓜、菠菜等高维生素类食物，这样做有利于保持饮食的营养均衡，但是无论吃哪种食物，都需要保持食材的新鲜与干净。